COUSANCES DOUFEU クーザンス デュッフ鍋 レッド 26LE CREUSET

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クーザンス デュッフ鍋
チェリーレッド
サイズ：26cm
クーザンスはフランスの歴史ある鋳物製造メーカーでナポレオンの砲弾も作っていたと言われています。1957年にル・クルーゼとなり現在ではなかなか入手困難な品物となっております。
お探しの方いかがでしょうか？

【状態】
・スレや傷が非常に少なくとてもきれいな状態です
・内側のホーローコーティングの状態も良好で気持ち良くお使いいただけます♪
※鍋の内側に赤色の塗料の付着がございますが製造工程でついたもので使用には影響ございません。（写真9,10枚目）


※クーザンス（ルクルーゼ）特有の初期からの色むらがある場合がございますのでご了承ください。
※商品は一点一点食器洗い洗剤で洗った後、十分なお湯で洗い流しております。目視で分かる範囲の汚れは可能な限り落としておりますが、焦げ付きや着色、サビ等落としきれないものもございます。
※掲載写真につきましてはなるべく実物の色味が分かるように撮影しておりますが端末や光の加減などによって色味が少し違って見える場合がありますのでご了承ください。
※輸送時に破損が起きないよう緩衝材は多めに入れるようにしております。（過去他サイトも含めて1000件以上陶器を販売しておりますが破損は一度もございませんのでご安心ください。）

【商品説明】
鋳物ホーロー
表面ガラス質により酸や塩分に強く錆びないので料理を長時間いれておいても風味が変わりません。

デュッフ鍋
蓋のミゾに氷又は水を入れて使用しますと中の水蒸気が還元されるので少ない水分で焦げることなく素材の持ち味をそこなわないでおいしく料理が出来ます。

COUSANCES創業の地、クーザンス＝レ＝フォルジュは、フランス北東部の
ロレーヌ地方に属し、鉄鉱石が豊富に産出され、工業が発達した地域です。
古くは、ナポレオンのために、大砲の砲弾を製造していたという、
1553年創業の、歴史ある鋳造会社です。
1957年に、ル・クルーゼに買収されました。
デュッフ鍋は”幻の鍋”と言われています。