尺300mm 柳刃包丁 墨流しダマスカス 黒檀八角柄 刺身包丁 和包丁︑

こちらの柳刃包丁は、【真空焼入れ＋サブゼロ処理】による高品質な熱処理が施されており、ダマスカス構造により、切れ味の持続性・耐久性・靭性のバランスに優れています。
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【仕様】
• 刃渡り：約300mm
• 全長：約460mm
• 刃材：MKV10高炭素ダマスカス鋼
• 柄材：黒檀八角柄・八角柄
• 構造：片刃（右利き用）
• 仕上げ：鏡面
• 硬度：HRC 約61
※鞘付きご希望の方は対応可能ですので、ご購入前にコメントをお願いいたします。
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【特徴】
• 錆びに強く、お手入れが比較的簡単
• 真空焼入れにより鋼材の酸化を防ぎ、理想的な硬度と均一性を実現
• サブゼロ処理（−70℃以下の冷却処理）で組織を安定化させ、耐摩耗性と靭性が向上
• 高硬度鋼が優れた切れ味を長く保ち、軟らかい鋼との組み合わせで、誰でも研ぎやすく扱いやすい包丁に仕上がっています
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【ご注意事項】
• お使いのモニターや閲覧環境により、実物と画像の色味が異なって見える場合があります
• 掲載画像のものが全てです。詳細は画像をご確認のうえ、ご判断ください
• 製造・仕上げ工程上、ごく微細なキズ・スレ・汚れ等が見られる場合がございますが、いずれも不良品ではありません
• 完璧な状態をお求めの方や細部まで気にされる方は、ご購入をお控えください
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【付属品】
包丁、箱
【発送方法】
匿名配送で24時間以内発送いたします。
※素人採寸のため、多少の誤差はご了承願います。
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